私がネット販売を始めたのは2020年12月。
コロナが流行し始めたのは2020年3月でしたね。
なかなかレッスンも出来なくなり、9月くらいからまた再開して、クリスマスレッスンの募集もしていました。
11月の中旬頃からまた感染者が増え、これはどんどん増えるぞという雰囲気になっていました。
「クリスマスレッスンが出来なくなる!」という危機感が出てきました。
クリスマスレッスンに来る方は大半がクリスマスケーキにするために参加されます。
なのに、レッスン出来なくなったら、クリスマスケーキがなくなってしまう。。
クリスマスケーキてとても大切だと思うんです。
有名なケーキ屋さんとかデパートのケーキとか、早くから予約開始してますよね。
そんななか「今年はBontemps で作ったケーキがクリスマスケーキだ!」と楽しみにして頂いた方に申し訳ない
万が一、レッスンが出来なかったとしたら、参加予定だった方達に作ったケーキと、レシピを送ろうと思ったのがきっかけです。
もちろん、それまで、なんにも準備していなかったわけではありません。
準備はしていたけど、ずっとタイミングを見計らっていたというか…。
それがコロナの感染者が増えたことで、きっかけになりました。
結果、レッスンもそのまま出来たので、2020年12月はかなり忙しい月となりました
次回は実際にした準備についてお話をします!
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