スペシャル記事 おうちで旅気分!ニースから生中継&南フランス料理Zoomレッスンのご案内【2025年8月】 こんにちは。今年から毎年パリに行こう!と固く決意を決め、計画中です。 今年はパリに行く前にニースに1週間滞在をします。 今回、ニースは4回目。 2回目の時にアビニョンとニースで一週間ずつ「シャンブルドットで泊まりながら南仏の料理を学ぶ... 2025.06.26 スペシャル記事
スペシャル記事 お菓子の撮影に向けた仕込み計画③ 年始の4日、5日にある撮影に向けて、着々と準備しました。 とうとう、前々日になり、仕上げに入ってきます。 【前々日、前日にやったこと】 ・チーズケーキ これは低温でじっくり焼いていくタイプのチーズケーキです。柔らかく... 2024.01.19 スペシャル記事お知らせ
スペシャル記事 クリスマスに是非作って頂きたい、サングリア! 今日から12月に入りましたね。 なんだか、今年は秋が短かったですね。今日はとっても寒くて、飼ってる猫がずっとくっついてきています。 さて、クリスマスの計画などみなさんされているかと思います。 外に食事に行かれる方、ご自宅で... 2023.12.01 スペシャル記事