生徒さんから「ベーキングパウダーを使ったケーキを食べると舌が痺れることがよくあるんだけど、なぜか」という問い合わせがありました。 私自身、パウンドケーキを食べて舌が痺れる経験をしたことがなかったので、すごい発見でした。 生徒さん...