今年も、こんな時期になりました！
単発のクリスマスレッスンのご案内をします。
今年は2種類のケーキのレッスンをご用意しました。
①シャンパンムースのブッシュドノエル
シャンパンムース、ライチムース、ラズベリージュレの組み合わせ。飾りにはクランブルとマカロンフランボワーズ。両端にホワイトチョコレートをくっつけます。
・お菓子屋さんで売っているようなケーキを作ってみたい方
・甘さ控えめなケーキが好きな方
・１つ1つ組み立てて作るのが好きな方
におすすめです。
お酒が苦手な方はしっかりと火を通せばアルコール分も飛ぶのでご安心ください。
冷凍も出来るので、半分は冷凍してクリスマス当日に食べるなんてことも出来ます。
【日時】12/8 (日)10:00〜12:45
12/12(木)10:00〜12:45
12/14(土)15:00〜17:45
【レッスン料】9200円(お持ち帰り17センチ1台、試食、梱包込)
＊商用利用価格は➕15000円
②苺のドリップケーキ
ふわふわのスポンジ生地に苺と生クリームをサンドした定番のショートケーキ。仕上げに苺のグラサージュで可愛くデコレーションをします。サントノーレ絞りをして苺を贅沢なに飾ります。
【日時】12/8(日)14:00〜16:30(お持ち帰り12センチ1台、試食、梱包込み)
【レッスン料】8800円
※商用は➕15000円
お申込みはお問い合わせフォームまたは、LINE公式アカウントへメッセージをお願い致します。
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