お知らせ 【単発オンラインレッスンのご案内】大人気ティラミスをご自宅で♪
こんにちは。今日は、大人気のティラミスレッスンのご案内です🍰
これまで対面で開催していたこのレッスン。「オンラインでも受けたい！」というお声をたくさんいただいていました。
そこで今回、Zoomを使ったオンラインレ...
お知らせ 
フランス菓子 沼沼講座、どんどんフランス菓子沼にはまっています。
今日は「フランス菓子 沼沼講座」のことをお話しますね。
この講座は、ベーシックとアドバンスを終えた方だけが進める、３か月更新の特別クラスです。
もっと深くフランス菓子を学びたい方のために、私も毎月新しいメニューを研究してご紹介してい...
お知らせ 私が失敗から学んだこと。焼き菓子販売の落とし穴
焼き菓子をマルシェで売る前に知ってほしいこと
焼き菓子をマルシェなどで売ってみたい方へ。私が実際に経験した失敗から学んだことをお話しします。これから販売を考えている方のヒントになればうれしいです。
お菓子作りを仕事にしたいです、とい...
旅 わたし流・マイルのため方。JALカード生活で年3回タダ旅！
JALカードで生活費をまとめてマイルをためて、年に2〜3回タダ旅へ。ショッピングマイル、投信、JALモバイルなど、主婦でもできるわたしのマイル生活術を紹介します。
スペシャル記事 おうちで旅気分！ニースから生中継＆南フランス料理Zoomレッスンのご案内【2025年8月】
こんにちは。今年から毎年パリに行こう！と固く決意を決め、計画中です。
今年はパリに行く前にニースに１週間滞在をします。
今回、ニースは４回目。
２回目の時にアビニョンとニースで一週間ずつ「シャンブルドットで泊まりながら南仏の料理を学ぶ...
旅 国内旅行はマイルで無料！一年間で３回石垣島へ。起業ママがお得に旅する方法
旅行に行く理由があります。
よく旅行に行っているので、「いつも航空会社は何を利用しているか」「マイルはたまっているのか」など、よく聞かれます。
でも、私が旅行に行くのには理由があります。
① 単純に旅行...
お知らせ フォレノワールを広めたい会
フォレノワールを広めたい！会長のつぶやき
何年も前から、私は「フォレノワールを日本に広めたい会の会長」です。もちろん自称ですが（笑）それくらい、このケーキには思いがあるんです。
フランスでは定番のケーキ
私はパリで...
マインド 自分のご機嫌は自分で取る
気分がのらない時もある
人生には、いい時もあれば悪い時もある。とくに理由がなくても、なんだか気分がのらない日ってありますよね。
それが１日だけのこともあれば、月単位で続くこともあります。でも、時間は待ってくれない。明日は来るし、仕事...
ビジネス お菓子教室の廃業率は7割！？
教室を長く続けるために。
私がビジネスを学び始めた理由
目次（クリックでジャンプできます）
なぜ教室は長く続かないの？
私がコンサルに出会ったきっかけ
「なんとなく開業」からの大きな...
お知らせ ７月スタート生募集中です。
プチパティシエ講座、ディプロム講座は７月スタート生を募集中です。
通常、４月スタート生と１０月スタート生の年に２回の募集ですが、今回は７月スタート生も募集します。
講座は１２か月ですが、みなさんあっという間だったと言います。
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